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Dalle sapienti mani dei nostri artigiani dopo un accurato lavoro di disosso nasce il Tacchino in Porchetta “Re Pavo”.
Unendo il sapore del finocchietto selvatico e rosmarino, con l’aggiunta di sale e pepe dopo una lunga e lenta cottura, nasce la “Porchetta del futuro”.
Con la sua carne bianca il basso apporto calorico costituisce sempre di più il punto di riferimento per un’alimentazione “light”, consona ai moderni ritmi di vita ma che sia in grado di esaltare aromi e sapori antichi.
Senza Glutine, senza proteine del latte, senza glutammato monosodico, senza polifosfati aggiunti.
Premiato al GREAT TASTE 2025 con 3 stelle.
Premiato come Eccellenza Regionale Centro Italia 2025 alla Notte del Gusto di Bergamo, GREAT TASTE ITALY 2025
Premiato alla finale del GREAT TASTE 2025 a Londra con il prestigioso Golden Fork
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Ogni proposta è un invito a scoprire nuovi sapori e arricchire la tua esperienza gastronomica con la qualità e l’artigianalità che ci contraddistinguono.
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