Amici!
Siamo stati selezionati tra i 33 Golden Fork nominees per l’Italia al prestigioso Great Taste Awards 2025, l’evento organizzato dalla Guild of Fine Food, riconosciuta a livello mondiale come la massima autorità nell’accreditamento di eccellenze agroalimentari.
Cos’è il Great Taste e perché è così importante?
Il Great Taste Awards è il più grande e longevo premio internazionale dedicato a prodotti alimentari, bevande artigianali di qualità.
Lanciato nel 1994 nel Regno Unito, oggi valuta ogni anno oltre 14.300 prodotti provenienti da più di 110 paesi, selezionati da una giuria composta da oltre 500 esperti indiscussi del settore (chef, buyers, giornalisti gastronomici, tecnici del food & drink).
Ogni prodotto è sottoposto a una blind tasting rigorosa: gli assaggiatori non conoscono né il brand né l’etichetta, per garantire un giudizio totalmente imparziale.
Pochissimi prodotti in gara vengono premiati: solo 270 circa conquistano 3 stars, e sono soltanto 16 i Golden Fork candidates, i selezionati per il premio italiano da parte del patrocinatore Italian Trade Agency
Il nostro Re Pavo: il primo Tacchino in porchetta sul tetto del mondo!
Hanno premiato il nostro Re Pavo – Tacchino in porchetta Maxi, proposto nella categoria Golden Fork from Italy, riservata ai migliori prodotti italiani dell’edizione 2025 con le ambitissime 3 stelle.
Ciò conferma la qualità artigianale, l’attenta selezione delle materie prime nazionali e il metodo di lavorazione tradizionale che ci caratterizza.
Che significa per noi questo premio?
Essere tra i premiati in questa importante rassegna, significa avere un riconoscimento globale ed imparziale da parte di un panel di esperti internazionali che ci fornisce un attestato tangibile della nostra passione e dell’impegno quotidiano profuso per creare questo prodotto.
In sintesi per noi non è solo un premio: è una testimonianza del valore e dell’autenticità dei nostri prodotti, riconosciuta al livello internazionale.
È un’occasione per raccontare al mondo la nostra storia e presentare con orgoglio al mercato globale un prodotto che fonde perfettamente il concetto di tradizione ed innovazione.
