È stata una serata indimenticabile.
Londra ha consacrato Re Pavo, il nostro tacchino in porchetta, vincitore del prestigioso Golden Fork.
Un riconoscimento internazionale che premia non solo il prodotto, ma anche il lavoro di squadra, la passione e l’impegno che ogni giorno mettiamo in tutto quello che facciamo.
Un risultato che si distingue ancora di più se si considera che il Golden Fork è stato assegnato in una competizione dai numeri straordinari: oltre 14.340 prodotti inviati da 3.611 aziende in 110 paesi sono stati sottoposti alla valutazione, e solo 33 prodotti sono stati nominati finalisti Guild of Fine Food.
Da questa selezione così rigorosa, Re Pavo è emerso come il vincitore per l’Italia, un successo che testimonia la qualità, l’innovazione e l’artigianalità di Bacalini.
Un grazie speciale va a tutti i nostri collaboratori, che con dedizione e professionalità rendono possibile ogni traguardo e, naturalmente, all’organizzazione che ha ha riconosciuto il lavoro svolto e ha saputo trasformare la premiazione in un evento magico e memorabile.
La vittoria di Londra è uno stimolo a guardare avanti: continueremo a innovare senza dimenticare le radici, portando sempre più lontano i sapori autentici della nostra terra.
Con il Golden Fork tra le mani e tante nuove idee in cantiere, il nostro futuro si preannuncia ricco di sfide e soddisfazioni… che vogliamo condividere con Voi.
